Description
Le Marie-Catherine est avant tout une histoire de famille !
Commencée par notre grand-mère Marie-Catherine Thomas-von Wachtendonk il y a plus de quatre-vingts ans. Elle a débuté en servant des rafraîchissements aux promeneurs.
Ensuite, elle a rapidement ouvert son commerce grâce à l’aide de ses enfants.
Avec le temps, notre famille s'est distinguée par leurs différents établissements et est devenue connue au-delà de notre petite ville !
En janvier 2014, le bâtiment a été rénové avec soin afin de conserver son âme.
En parallèle, la carte du restaurant est revue, tout en conservant les délicieuses gaufres de notre grand-mère ! Mais nous n’en disons pas trop, venez le découvrir par vous-même.
De passage à Malmedy ? Venez passer un agréable moment à la Ferme Libert et déguster nos plats traditionnels dans une ambiance familiale.
Si vous désirez en savoir plus sur l’histoire de la Ferme Libert, n’hésitez pas à la lire dans le livre “Malmedy-Folklore: Tome 63, 2011-2016”.
